長野県 和食 二つのアルプスをイメージしたソースかつ丼、エビ丼、ミックス丼、当店自慢の丼三兄弟をぜひご賞味ください。 長野県駒ケ根市赤穂住所:長野県駒ヶ根市赤須町1811 もしれないが、 ここのソースかつ丼は、 秘伝のソースがたっぷりしみた、ぶあつーいカツが特徴。 これにハマってしまうと普通のカツ丼が物足りなくほど魅力のあるカツ丼。 伊那のソース丼の元祖:青い塔丼ぶりのふたを開けた時、特製ソースの香りが食欲をそそります。 「ヨーロッパ軒」(現在は福井市内にて営業)で、丼ぶりご飯の上にカツをのせ ソースをかけたのが始まりといわれています。 一般社団法人 伊那市観光協会 〒 長野県伊那市
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