冷凍保存の方法 じゃがいもは「 サランラップ® 」でゆったりと包み、電子レンジ（500W）で1個（150g）あたり約3分、竹串がスッと通るまで加熱。 冷めるとかたくなるので、温かいうちに皮をむき、裏ごします。 「 ジップロック®フリーザーバッグ 」に 野菜の中でも食べごたえのあるじゃがいも。 常備野菜としてストックしているご家庭も多いのでは。 そこで今回は、じゃがいもを使った作り置きレシピを紹介します。 電子レンジで簡単に作れるレシピから、冷凍保存できるレシピなど、料理が苦手な方でも簡単に作れるレシピを集めま 冷凍によってじゃがいもが柔らかくなって 煮崩れしやすいので、 調理工程の最後に鍋に入れましょう。 潰してマッシュ状にしたじゃがいもは、 電子レンジで加熱してから使います。 発芽したり、緑色になってる部分は有毒 じゃがいもの発芽部分や
じゃがいもの冷凍保存と失敗しない解凍のコツ 活用レシピも紹介 生活知恵袋
